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ホテルロースハム 薄切りスライス(2mm)

ホテルロースハム 薄切りスライス(2mm)

通常価格 ¥540
通常価格 セール価格 ¥540
セール 売り切れ
税込み。
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 内容・内容量

125g


◆商品の魅力
・しっとりとした肉本来の食感
・ナラと桜チップの燻製の香り
・程よい塩加減の旨み
・5mmスライスだから、すぐに使える
・グルメロード安田の定番ロースハム
・数多くの有名高級ホテルの朝食に採用
 (東京、京都、大阪のラグジュアリーホテル)

◆商品開発のきっかけ
1990年前半、ハム作りを最初に始めた際、兵庫県の商社から依頼を受けたことが始まりです。最初は失敗の連続でしたが、苦労を重ね、独自の配合を完成させました。私の原点ともいえる、思い入れのある商品です。(安田功)

◆こだわり
手作りで必要以上に加水して(ピックル液を加えて)いないので、丸くない原型ハム。ここが大手メーカーとの違いです。自然な肉本来の食感が味わえる理由です。

◆利用シーン
・サンドイッチ挟んでも美味しい!
・食パンにスライスチーズとハムをのせ、焼いてもgood!
・オードブルの一品に便利
・様々な料理に使えます!
 例 野菜サラダ、冷やし中華、春雨サラダなどの酢の物etc

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