ホテルロースハム ブロック

◆商品の魅力
・しっとりとした肉本来の食感
・ナラと桜チップの燻製の香り
・程よい塩加減の旨み
・グルメロード安田の定番ロースハム
・数多くの有名高級ホテルの朝食に採用
 （東京、京都、大阪のラグジュアリーホテル）

◆商品開発のきっかけ
1990年前半、ハム作りを最初に始めた際、兵庫県の商社から依頼を受けたことが始まりです。最初は失敗の連続でしたが、苦労を重ね、独自の配合を完成させました。私の原点ともいえる、思い入れのある商品です。（安田功）

◆こだわり
手作りで必要以上に加水して（ピックル液を加えて）いないので、丸くない原型ハム。ここが大手メーカーとの違いです。自然な肉本来の食感が味わえる理由です。

◆利用シーン
・お好みの厚さに切って焼き、ハムステーキに👍
・薄切りでサンドイッチ挟んでも美味しい！
・食パンにスライスチーズとハムをのせ、焼いてもgood！
・オードブルの一品に便利
・様々な料理に使えます！
　例　野菜サラダ、冷やし中華、春雨サラダなどの酢の物etc

◆購入のポイント
・ブロックはお好みの厚さで切れるから便利！
・逆に切る手間がかかるので、その場合はホテルロースハム厚切りスライス（５ｍｍ）がおすすめです。
・豪華に見えるのでギフトや贈答向きです。