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黒豚特選ウインナー(ガーリックペッパー)¥870【税込】

正しく焼くとココまで美味い!

[やき方]
1. ウインナーは焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、常温にもどす。
2. フライパン(または鉄板)にサラダ油を適量入れ、強火で熱する。
3.フライパンが温まり煙が出てきたら、弱火に落とし、常温にもどしておいたウインナーをそっと入れ、そのまま動かさずにじっくり焼く。から焼きに近いため、鉄のフライパンが良い。フタはしない。
4.ウインナーの表面に汗のような脂が浮いてきたら、火が通ってきた合図。ウインナーを持ち上げ、こんがり焼き色がついていたら裏返し、やはりいじらずに放置。時間にして7,8分間、弱火をキープして両面を焼きあげる。

内容・内容量 80g x 2本
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販売価格(税込)
¥870
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